こんにちは！中崎町駅徒歩3分のパーソナルトレーニングジムエフォートのトレーナー福島です！
前の投稿の続きで、夏とのギャップで不調が出やすい秋の対策食事編です🍂
夏に気力や体力を使いすぎてしまい、秋にやる気や体力が落ちてしまうことはよくあることです😱
そんな秋には特に、東洋医学でいう気力を養える食材をたくさん摂るように心がけています。
その中でタンパク質量を確保しながら、カロリーは上がりすぎないように気を付けています！
【使いやすい気力を養う食材】
・卵 ・鶏肉 ・梅干し ・白米 ・納豆 豆腐 ・季節の野菜
特に卵は日照時間の減少で減ってしまったビタミンdや、タンパク質、脂質、コリン(脳の神経伝達物質の原料)を摂取できるので1日に3つ食べています🥚
身体を温めつつ、いい栄養を摂れるように心がけていきたいですね😊
ここ最近、週に1回のスーパーへの買い出しで、7日分のレシピと、タンパク質量、カロリー計算、予算の計算を頭の中で出来るようになりました🤣ので、安くて簡単なレシピをちょこっと載せます！
①秋野菜のクリーム煮 鶏と秋野菜をこんがりと焼き、牛乳250mlにコンソメ小さじ2で完成😆